Cozinha

Ando nesta divisão tempo a mais. Se bem que por vezes, e mesmo cansada, me lembro de fazer bolos ou outra iguaria qualquer. Devia era ter juízo!

Normalmente a pequena lá de casa acompanha-me. Passamos um bom momento juntas, apesar da cozinha nem sempre ficar no seu melhor.

O problema destes devaneios a meio da semana onde o cansaço de um dia de trabalho já impera, é que a miúda lembra-se de pedir não bolos, onde se batem ovos sem separar claras e gemas, não se recorre à balança, mas às tijelas ou canecas, barram-se as formas com manteiga liquida, tudo a simplificar e ela pede bolachas!!!

Eu sei que um certo dia, com toda a certeza fim de semana, lembrei-me de aventurar-me a fazer bolachinhas, utilizando muitas forminhas de bonecos que por lá andavam. A miúda gostou tanto de comer bolachas em forma de gato, pato, carro, nuvem, árvore, estrelas e corações que pede muitas vezes.... e eu como mãe querida e o pedido feito de forma tão melosa leva-me a anuir sempre (ou quase sempre).

Enquanto o jantar está a fazer e o miúdo está no treino, munimo-nos dos aventais, o dela cor de rosa é da Minnie e fica-lhe um mimo, mangas arregaçadas e lá vamos meter as mãos na massa. Engano-me sempre e faço uma receita que nunca mais acaba e começo logo a enjoar. Ela, feliz, com o rolo das plasticinas a esticar a massa e a pedir mais farinha, para não agarrar. Depois as forminhas na massa. O ar de felicidade. Eu vou colocando nos tabuleiros forrados a papel de alumínio, para não sujar, as bolachas e pincelo com gema de ovo. O tabuleiro vai ao fono e já estou a tratar do 2º. Tanta massa e 4 tabuleiros de bolachas.... provo 1 ou 2 e já não posso ver as bolachas à frente. A miúda comia um fartote delas se eu deixasse.

Pronto. Está feito. Ela feliz e eu a lavar as forminhas que não acabam mais, a taça da massa, os rolos.

Uma lata cheia de bolachas. Pede para levar para o colégio. Eu digo que sim, que é uma boa ideia partilhar como os colegas. Tão querida a minha filha.

No dia a seguir estou outra vez a fazer o raio das bolachas porque a lata ficou vazia e ela implora em alto som que lhe comeram as bolachas todas e eu já nem a posso ouvir.

Mas aprendeu depressa. Na semana passada repetimos a proeza e depois da lata cheia pergunto se quer levar para o colégio. Responde que não, que as bolachas estão tão boas que é melhor ficarem para ela e o irmão. Depois para a semana voltamos a fazer, não é mãe???